VEGETARISCH

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NUSSYY® RAW SUPERFOOD BARS

RAW SUPERFOOD BARS

Wenn der kleine Hunger sich bemerkbar macht und Du Lust auf einen gesunden Snack verspürst.
"Es ist nicht wichtig, wie groß der erste Schritt ist, sondern in welche Richtung er geht!"
Zutaten: 
(für 12 Bars) 3 EL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 3 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 1 EL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1 Becher Datteln 1 Becher Haferflocken 2 EL Kürbiskerne 2 EL Sesam 2 TL Kokosöl
Zubereitungszeit: 
15 Minuten + 3 - 4 Stunden Ruhephase
Die Datteln in einen Mixer geben, fein pürieren und in eine Schüssel umfüllen. Nun die Haferflocken und das Kokosöl einkneten, die Körner und die Samen dazugeben, und so lange weiterkneten bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Zum Schluss die drei NUSSYY® Lieblinge Chia Samen, Goji Beeren, und Maca Pulver beimengen und noch einmal kräftig verrühren. Anschließend eine kleine, eckige Backform mit Klarsichtfolie auslegen und die Masse darin gleichmäßig ca. 1⁄2 cm dick auftragen. Bevor sie dann eure kleine Pause retten müssen sie in der Backform für mindestens 3 - 4 Stunden im Gefrierschrank ruhen bis sie schön fest sind. Nun noch die Masse in Riegel schneiden und schon sind sie bereit.
Tipp: 
Die köstlichen NUSSYY® Raw Superfood Bars sind der ideale Energiekick an besonders anstrengenden Tagen. Die kleinen schwarzen NUSSYY® BIO CHIA SAMEN wirken außerdem reinigend, haben wenig Eigengeschmack und sind wahre Allrounder in der Küche. Sie eigenen sich daher perfekt als schickes Topping auf Salaten, zum Backen oder Panieren aber hüpfen auch gern ins morgendliche Müsli verfeinert mit NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER. UND NOCH WAS: Die NUSSYY® Raw Superfood Bars eignen sich auch ideal als Snack wenn die Zeit einmal knapp ist. Am Vortag in Ruhe zubereitet habt Ihr so in der kurzen Mittagspause genug Zeit in Ruhe zu snacken und genießen.  

NUSSYY® ERDBEER BANANEN SHAKE

ERDBEER BANANEN SHAKE

Sorgt für ein luftig, locker, leichtes Bauchgefühl mit den besten Zutaten aus der Natur. Der perfekte Snack wenn es mal wieder schnell gehen muss und Dein Hunger sich bemerkbar macht.
"Es gibt nur eine Art von Erfolg - sein Leben so zu führen wie man möchte." (Christopher Morley)
Zutaten: 
(für zwei Shakes) 15 g NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet 200 ML Mandelmilch 100 ML Naturjoghurt 1 große Banane  2 - 3 Eiswürfel   ZUM GARNIEREN: 2 TL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie pürieren. Mit einigen NUSSYY® BIO CHIA SAMEN garniert servieren und genießen!
Tipp: 
Für die Naschkatzen unter Euch: probiert das Rezept doch mit einer reifen Banane! Die mixt sich nicht nur leichter, sondern gibt auch mehr natürliche Süße. Ach ja, ist die Zeit mal wirklich knapp, greift doch zu unseren NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet. Sie sind eine kalorienarme Energiequelle und süße Verführung für alle Früchteliebhaber, Sportler wie Ernährungsbewusste. Ein wunderbar gesundes und bedenkenloses Naschvergnügen für jede Tageszeit. UND NOCH WAS: Unser Shake lässt sich auch hervorragend mit anderen Obstsorten zubereiten! Versucht es doch mal mit Eurem Lieblingsobst und berichtet uns davon!  

NUSSYY® PUMPKIN SPICE MACA LATTE

PUMPKIN SPICE MACA LATTE

Du brauchst Kraft und Energie für kreative Ideen im stressigen Alltag? Oder mehr Ausdauer im Sport? Dann gönn Dir eine Auszeit, hol tief Luft, und genieße diese Stärkung!
"Ideen sind die Kraft eines inneren Feuers."
Zutaten: 
(für einen Smoothie) 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1 PN C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS 1 Vanilleschote (alternativ Vanillezucker) 1 PN Zimt 1 PN Muskat gerieben (alternativ gemahlen) 1 PN Ingwer gemahlen 1 PN Nelke gemahlen 1 TL pürierter Kürbis (am besten Ihr verwendet HOKKAIDO mit Schale - gibt Farbe und ist gesund) 1 Espresso 300 ML Kokos-, Hafer-, Soja, Hanf- oder Mandelmich (eignen sich alle wunderbar)  ​(PN = Priese)
Schwierigkeit: 
super schnell und einfach aber etwas Gefühl von Nöten!
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Zuerst alle Gewürze mit unserem energiegeladenen NUSSYY® BIO MACA PULVER liebevoll vermengen. Nun in einem großen Glas eure Lieblingsmilch aufschäumen und den Espresso sanft eingießen. Die aromatisch, leicht karamellige Macamischung in die Espresso-Milch einrühren und abschließend ganz gefühlvoll das Kürbispüree beimengen. Süßen könnt ihr natürlich soviel ihr wollt, aber wenn ihr unseren Tipp beachtet könnt ihr ganz einfach auf unnötige Kalorien verzichten!
Tipp: 
Für die Süße: Verwendet doch Stevia oder Birkenzucker um unnötige Kalorien einzusparen, und euren Zähnen etwas Gutes zu tun. UND NOCH WAS Für zusätzliche Energie verwendet doch ein bisschen mehr von unseren leckeren C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS. Sie stillen den Naschhunger zwischendurch und verleihen den nötigen ENERGIZING-Effekt für mehr Kraft und Ausdauer den ganzen Tag über. Ganz OHNE Zuckerzusatz und 100 % PUR.

NUSSYY® SUPERFOOD KUCHEN

SUPERFOOD KUCHEN

So schnell wirst du zum Liebling der Familie und bist fix für das Sonntags-Dessert gebucht! Dieser NUSSYY® Lieblings-Kuchen ist Seelenbalsam für jedermann!
"Das Glück ist das einzige das sich verdoppelt wenn man es teilt." (Albert Schweitzer)
Zutaten: 
(für eine kleine Backform - entspricht 20 cm) 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1⁄2 Becher C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS 1 Becher Haselnüsse (gerieben) 1 Becher Datteln FÜR DIE FÜLLUNG: 2 EL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER 3 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 600 g Topfen 150 ml Naturjoghurt fettarm Mark von 2 Vanilleschoten 5 - 6 EL Agavendicksirup 500 g Heidelbeeren ZUM GARNIEREN: NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet und frische BIO Heidelbeeren
Zubereitungszeit: 
45 Minuten + 6 h Zeit zum Ruhen
FÜR DEN BODEN: Zuerst die Haselnüsse zusammen mit den Datteln und den C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS sowie dem NUSSYY® BIO MACA PULVER fein pürieren. Anschließend eine Springform mit Backpapier auslegen, die Masse darin mit angefeuchteten Händen festdrücken und für mindestens 2 Stunden kühlstellen. FÜR DIE CREME: Während der Boden kühlt, den Topfen mit dem Joghurt glattrühren und anschließend das NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER und das Vanillemark sowie den Agavendicksirup einrühren. Nun die 100 g frischen BIO Heidelbeeren unterheben, die Creme auf den Boden streichen und für mindestens 4 Stunden – am besten über Nacht – erneut im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren die letzte Note mit reichlich frischen BIO Heidelbeeren und NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet kreieren.
Tipp: 
NUSSYY® BIO GOJI BEEREN peppen jedes deiner Gerichte auf und machen auch einfach pur als Snack für zwischendurch Lust auf mehr! Ihre hohe Vitamin C- und Nährstoffdichte macht sie zum perfekten Superfood. Bedenkenloser kann Naschen kaum sein. Am besten täglich 25 g genießen. UND NOCH WAS: Statt den Haselnüssen könnt Ihr natürlich auch Mandeln oder Cashews verwenden - Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, und so verleiht Ihr dem Kuchen Eure persönliche Note!

NUSSYY® SUPERFOOD BOWL

SUPERFOOD BOWL

Ein Frühstück der Extraklasse! Vollgepackt mit reiner Kraft aus der Natur, wertvollen und hochwertigen Superfood-Nährstoffen und einer Extraportion an Antioxidantien. Das gibt Schwung und Kraft an jedem Morgen. Gesund und erfrischend auch als kleines Dessert.
"Du kannst etwas verändern - jeden Tag und zu jeder Zeit!" (Dr. Jane Goodall)
Zutaten: 
(für zwei Portionen) 2 TL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER 2 Bananen 175 g Heidelbeeren (gefroren) 100 ml Joghurt oder Milch (alternativ Mandel- oder Sojamilch) ZUM GARNIEREN: 15 g NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet 15 g NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet 1 gehäufter TL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 1 Kiwi 2 EL frische Heidelbeeren
Zubereitungszeit: 
15 Minuten
Einfach alle Zutaten zu einem cremigen Fruchtpüree mixen und in einer Schüssel anrichten. Danach noch mit den frischen Früchten und den feinen gefriergetrockneten NUSSYY® Lieblingen garnieren und schon steht Deine SUPERFOOD BOWL bereit.
Tipp: 
Mit ihrem charakteristisch süß-säuerlichen Geschmack, der viele von uns schon seit Kinderzeiten verzaubert, bringen unsere NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet aus der Donau-Region den Stoffwechsel in Schwung und sorgen täglich für eine wunderbar kalorienarme, vitaminreiche Frucht-Explosion. Solo oder kombiniert mit unseren herzhaft-süßen NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet eignen sie sich auch hervorragend als kalorienarmer Snack für Zwischendurch oder für den Extra-Kick in einem alkoholischen Getränk. UND NOCH WAS: Die Superfood Bowl ist der perfekte Tipp für Euren nächsten Brunch! So verwöhnt Ihr Eure Gäste mit außergewöhnlich feinem Geschmack, und heimst Euch als Gastgeber mit Sicherheit viel Lob und Begeisterung ein!  

NUSSYY® ERDBEER SUPERFOOD BALLS

ERDBEER SUPERFOOD BALLS

zwischendurch zum Glücklichsein - zum Loslassen, Durchatmen und RESTARTEN mit der nötigen Ausgeglichenheit.
"Lachen ist die beste Medizin!"
Zutaten: 
(für 12 - 14 Bällchen) 1,5 EL NUSSYY® BIO MACA PULVER 2 EL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER aus Österreich 1 Tasse Datteln (entkernt + getrocknet) 1⁄2 Tasse Haferflocken 1⁄2 Tasse Sonnenblumenkerne (Tasse entspricht 275 ml)
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Zuerst die Datteln mit den Haferflocken und den Sonnenblumenkernen in einen Mixer geben. Nun das geliebte NUSSYY® BIO MACA PULVER hinzufügen und zu einer gleichmäßigen Masse pürieren. Die Masse zu mundgerechten Bällchen formen und im geschmacksintensiven, 100 % österreichischem NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER zu deinem gesunden Snack rollen. So einfach gehts und du bist gerüstet für deine gesunde und bewusste Pause mit vielen u.a. auch heimischen Superfood-Nährstoffen.
Tipp: 
Wusstest Du, dass 500 g frische österreichische Erdbeeren in 50 g NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER stecken und dadurch ihr unvergleichlich intensiver und fruchtig-süßer BIO-Geschmack entsteht? So verzauberst Du schon mit 1 - 2 kleinen Löffelchen jedes Deiner Gerichte, schnell und unkompliziert zu einem Hochgenuss. UND NOCH WAS: Es eignet sich optimal für jede Speise und jedes Getränk aber auch pur oder als Zuckerersatz. In Kombination mit dem NUSSYY® BIO MACA PULVER verwandeln die lieblichen BIO Erdbeeren unsere Supefood-Bällchen zu einem tollen Bürosnack - sie sättigen und enthalten Superfood-Nährstoffe mit viel Vitamin C und hochwertigen Proteinen und pflanzlichen Sterole aus dem NUSSYY® BIO MACA PULVER.

NUSSYY® MACA CACAO SMOOTHIE

MACA CACAO SMOOTHIE

Wann immer Du Durst nach guter Laune, Ideenreichtum, mehr Energie und reichlich Ausdauer verspührst.
"Ausdauer ist ein Talisman für das Leben!" (Afrikanisches Sprichwort)
Zutaten: 
(für 1 Smoothie) 1 EL NUSSYY® BIO Maca Pulver 1 EL C ́NUSSYY® BIO Cacao Nibs gemörsert 1 TL C ́NUSSYY® BIO Cacao Nibs im Ganzen 300 ml fettarme Milch (alternativ Mandel- oder Sojamilch) 1,5 EL Agavendicksaft 1 Banane (am besten gefroren) 10 Stk. Haselnüsse oder 1 EL geriebene Haselnüsse
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Zuerste die Bananen schälen und grob zerkleinern. Gemeinsam mit dem Agavendicksaft und der Milch aufgießen, und vorsichtig die Haselnüsse beigeben. Nun mit unserem NUSSYY® BIO Maca Pulver und den C'NUSSYY® BIO Cacao Nibs verwenden und zu Deinem cremigen ENERGIZING-Smoothie pürieren. Am besten sofort genießen!
Tipp: 
Der leicht nussige, malzig karamellige Geschmack der Maca Wurzel harmoniert wunderbar mit Kokosnuss, C ́NUSSYY® BIO Cacao Nibs und Vanille. Für den optimalen ENERGIZING-Effekt für mehr Ausdauer und gute Laune am besten täglich 2 - 5 g des NUSSYY® BIO Maca Pulvers ins Lieblingsgetränk oder Müsli mischen und den Moment genießen.

NUSSYY® AÇAÍ SMOOTHIE

AÇAÍ SMOOTHIE

An jedem Morgen: für Deinen perfekten Start in den neuen Tag mit mehr Frische und jugendlicher Ausstrahlung!
"Sag jeden Morgen mit einem Lächeln GUTEN MORGEN zu Dir selbst!"
Zutaten: 
(für 1 Smoothie) 1,5 EL NUSSYY® BIO Açaí Pulver 120 g BIO Heidelbeeren 1 BIO Banane 1 Hand voll Eiswürfel 150 ml Mandelmilch (alternativ als Veggie-Version: fettarme Milch)
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen REFRESHING-Smoothie pürieren. Der NUSSYY® AÇAÍ SMOOTHIE schmeckt am besten wenn Du ihn sofort und eisgekühlt genießt.  
Tipp: 
Bekannt als natürlicher JUNGBRUNNEN erfreut sich die BIO AÇAÍ Beere auch in Hollywood größter Beliebtheit. In Kombination mit NUSSYY® BIO CACAO NIBS und frischen BIO Heidelbeeren potentziert sich ihr Antioxidantien Gehalt und somit die Abwehr gegen zellzerstörende freie Radikale. Am besten 1 - 2 TL täglich ins Lieblingsgetränk mischen und deine BIO AÇAÍ Beere in Form eines Zauberdrinks (oder auch Refreshing-Drinks) genießen. UND NOCH WAS: BESSER KEINE KUHMILCH Milch blockiert die Aufnahme der wertvollen Antioxidantien aus dem Kakao. Verwende für Deine Kakaorezepte statt Kuhmilch besser Mandel-, Soja-, Hafer- oder Hanfmilch und ersetze den Zucker mit NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER aus Österreich