NUSSYY® EIERSCHWAMMERL SALAT
EIERSCHWAMMERL SALAT
Egal ob als Hauptgericht oder Beilagen Salat: mit saisonalem Gemüse und NUSSYY® Lieblingen liegt Ihr garantiert immer richtig!
"Nimm Dir Zeit glücklich zu sein!"
Zutaten:
(für 2 Portionen)
1 EL NUSSYY® BIO Liebling Sorgenfrei
1 TS Eierschwammerl
1 TS Salat
1 TL Essig
1 TL kaltgepresstes Olivenöl
1 TL Kokosbutter
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke reißen. Die Eierschwammerl scharf in der Kokosbutter anbraten, und über dem Salat in einem kleinen Schüsselchen liebevoll drapieren. Anschließend unseren NUSSYY® BIO Liebling Sorgenfrei mit Essig und Olivenöl vermischen, und nach Belieben auf dem Salatgemisch verteilen.
Tipp:
Um auch das Auge zu verwöhnen haben wir unseren Eierschwammerlsalat noch mit etwas Safran verziert.
UND NOCH WAS
Funktioniert auch toll als Beilagen Salat! Probiert ihn am besten gleich mit einem unserer köstlichen NUSSYY® Hauptgerichte!