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NUSSYY® MR. GREEN CLEANSE

MR. GREEN CLEANSE

Erfrischt Euch mit einem CLEANSE-Kick am Morgen und hüpft nur so durch den Tag, denn Mr. GREEN CLEANSE kurbelt Euren Stoffelwechsel an und damit gleichzeitig Eure Fettverbrennung. Passt perfekt zu jedem neuen Vorsatz und ist einfach nur genial.
"Die Zeit für das Glück ist heute, nicht morgen." (Jochen Klepper)
Zutaten: 
(für ca. 1 Mr. Green Cleanse) 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1/2 Tasse NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 1 Tas. grüner Tee (gekühlt) 1 Tas. Korriander 1 Tas. Grünkohl 1.5 Salatgurken 1.5 Zitronen 1.5 Ingwerzehen 1/2 Avocado 1 Scheibe Sternenfrucht und 1 kleine Zitronenspalte zum Verschönern
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Zuerst die Salatgurke in Stücke schneiden, die Zitrone auspressen und die Ingwerzehe schälen. Anschließend gemeinsam mit allen aneren Zutaten in einen Standmixer geben und solange mixen bis alles fein zerkleinert wurde und keine Stückchen mehr zu sehen sind. Ab damit in ein Glas und die pure Reinheit und Kraft aus der Natur genießen.
Tipp: 
Wenn Ihr keinen Standmixer habt, könnt Ihr die Zutaten auch mit einem Stabmixer pürieren. UND NOCH WAS Für alle unter Euch die es gerne etwas schärfer mögen: verwendet doch ein bisschen mehr Ingwer. Damit sorgt Ihr für noch mehr Würze und CLEANSE-Kick!

NUSSYY® COCOS AÇAÍ KEKSERL

COCOS AÇAÍ KEKSERL

Süß, saftig und besonders lecker, wie aus Mami's Backstube. Und das Beste daran: unsere herrlich duftend und pfiffigen Lieblinge sind dabei auch noch gesund! Weißer Kokoszauber trifft energiegeladenes Açaí und mundet in höchster Perfektion.
"Es gibt keinen Weg zum Glücklich sein, Glücklich sein ist der Weg." (Buddha)
Zutaten: 
(für ca. 12 Schneekeksis) 1 TL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER eine Handvoll NUSSYY® BIO CACAO NIBS (als Topping) 50 G NUSSYY® BIO COCOS MEHL (ab März 2017 erhältlich) 50 G Reismehl 35 G Kokosblütenzucker 2 Eier 1 TL Backpulver (Weinstein) 1 TL Kokosraspeln
Zubereitungszeit: 
30 Minuten - Backzeit ca. 15 Minuten
Zuerst den Backofen auf 180 C° Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten liebevoll vermengen bis ein gleichmäßiger Brei entsteht. Anschließend nach und nach mit einem Esslöffel etwas Teig entnehmen, vorsichtig zu einem Kekschen formen, und behutsam auf einem Backpapier platzieren. So lange wiederholen bis der Teig vollständig aufgebraucht ist. Nun ab mit den Kekschen in den Ofen und für ca. 15 Minuten backen.
Tipp: 
Wenn ihr Euch die Hände mit Kokosöl einreibt, gelingt das Formen der Kekschen viel leichter. UND NOCH WAS Lasst Euch vom Bräunungsgrad nicht täuschen, durch unser energiegeladenes NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER verfärbt sich der Teig und erscheint etwas blasser, aber schön "schneetypisch". Am besten einfach den Zahnstochertest machen um auf Nummer sicher zu gehen. Übrigens, 1 TL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN in den Teig gemischt gibt Kraft, sorgt für Abwechslung und nebenbei für einen DETOX-KICK.

NUSSYY® SUPERFOOD POWER BOWL

SUPERFOOD POWER BOWL

Wenn du an einem grauen Morgen das Bedürfnis nach etwas Farbe hast.
"Es sind Harmonien und Kontraste in den Farben verborgen, die ganz von selbst zusammenwirken." (Vincent van Gogh)
Zutaten: 
(für eine Bowl) 1 EL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 2 EL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1 EL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER 1 reife Banane ⅓ Becher Heidelbeeren ⅓ Becher gefrorene Beeren 2 mittelgroße Kohlblätter ¼ Becher Mandelmilch 1 EL geschrotete Leinsamen 1 Handvoll Yacon Chips und so viel von Eurem Lieblingsobst wie Ihr wollt (zum Ganieren)
Zubereitungszeit: 
7 Minuten für den Trinkgenuss. Wer lieber löffelt plant noch 10 Minuten Ruhezeit im Kühlschrank mit ein.
Alle Zutaten mit einem Mixer pürieren, je nach Geschmack mit Kokosblütenzucker oder -sirup süßen, und mit NUSSYY® BIO CACAO NIBS garnieren - fertig! Am Besten gleich trinken! Aber die Superfood Power Bowl ist auch eisgekühlt ein Hochgenuss.
Tipp: 
Ab in den Kühlschrank, nach ca. 10 Minuten löffelfest genießen. UND NOCH WAS Für etwas Abwechslung und Sommerfrische verwendet doch auch mal unser österreichisches NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER.

NUSSYY® HIMBEER POWER SHAKE

HIMBEER POWER SHAKE

Du suchst nach einem Frische-Kick am frühen Morgen? Dann bist du hier genau richtig! Tauch ein in dieses fruchtig leichte Himbeer-Erlebnis und hol dir puren Genuss und ein Stück Frühling auf den Frühstückstisch. Und das Beste daran? Mit nur 3 Zutaten ist es schnell und einfach zu zaubern!
"In der Ruhe liegt die Kraft!"
Zutaten: 
(für 1 Shake) 6 Stück NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet 300 ML deiner Lieblingsmilch z.B. Kokos-, Hafer-, Soja, Hanf- oder Mandelmilch (eignen sich alle wunderbar) 1 EL Agavensirup oder Honig
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Ganz einfach alle drei Zutaten vorsichtig in einen Standmixer geben und gut vermixen. So schnell geht es, und Euer feiner Power Shake ist auch schon fertig!
Tipp: 
Um unseren morgendlichen Energielieferanten ein bisschen "Aufzuhübschen", verpasst ihm doch ein kleines Sahnehäubchen. Einfach die übrig gebliebene Milch aufschäumen und zum Schluss aufsetzen. Sieht "superlieb" aus und schmeckt einfach nur köstlich. UND NOCH WAS Mit Kokosreismilch und 1 EL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER verfeinert, schmeckt euer POWER SHAKE besonders lecker.

NUSSYY® RAW SUPERFOOD BARS

RAW SUPERFOOD BARS

Wenn der kleine Hunger sich bemerkbar macht und Du Lust auf einen gesunden Snack verspürst.
"Es ist nicht wichtig, wie groß der erste Schritt ist, sondern in welche Richtung er geht!"
Zutaten: 
(für 12 Bars) 3 EL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 3 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 1 EL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1 Becher Datteln 1 Becher Haferflocken 2 EL Kürbiskerne 2 EL Sesam 2 TL Kokosöl
Zubereitungszeit: 
15 Minuten + 3 - 4 Stunden Ruhephase
Die Datteln in einen Mixer geben, fein pürieren und in eine Schüssel umfüllen. Nun die Haferflocken und das Kokosöl einkneten, die Körner und die Samen dazugeben, und so lange weiterkneten bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Zum Schluss die drei NUSSYY® Lieblinge Chia Samen, Goji Beeren, und Maca Pulver beimengen und noch einmal kräftig verrühren. Anschließend eine kleine, eckige Backform mit Klarsichtfolie auslegen und die Masse darin gleichmäßig ca. 1⁄2 cm dick auftragen. Bevor sie dann eure kleine Pause retten müssen sie in der Backform für mindestens 3 - 4 Stunden im Gefrierschrank ruhen bis sie schön fest sind. Nun noch die Masse in Riegel schneiden und schon sind sie bereit.
Tipp: 
Die köstlichen NUSSYY® Raw Superfood Bars sind der ideale Energiekick an besonders anstrengenden Tagen. Die kleinen schwarzen NUSSYY® BIO CHIA SAMEN wirken außerdem reinigend, haben wenig Eigengeschmack und sind wahre Allrounder in der Küche. Sie eigenen sich daher perfekt als schickes Topping auf Salaten, zum Backen oder Panieren aber hüpfen auch gern ins morgendliche Müsli verfeinert mit NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER. UND NOCH WAS: Die NUSSYY® Raw Superfood Bars eignen sich auch ideal als Snack wenn die Zeit einmal knapp ist. Am Vortag in Ruhe zubereitet habt Ihr so in der kurzen Mittagspause genug Zeit in Ruhe zu snacken und genießen.  

NUSSYY® ERDBEER BANANEN SHAKE

ERDBEER BANANEN SHAKE

Sorgt für ein luftig, locker, leichtes Bauchgefühl mit den besten Zutaten aus der Natur. Der perfekte Snack wenn es mal wieder schnell gehen muss und Dein Hunger sich bemerkbar macht.
"Es gibt nur eine Art von Erfolg - sein Leben so zu führen wie man möchte." (Christopher Morley)
Zutaten: 
(für zwei Shakes) 15 g NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet 200 ML Mandelmilch 100 ML Naturjoghurt 1 große Banane  2 - 3 Eiswürfel   ZUM GARNIEREN: 2 TL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie pürieren. Mit einigen NUSSYY® BIO CHIA SAMEN garniert servieren und genießen!
Tipp: 
Für die Naschkatzen unter Euch: probiert das Rezept doch mit einer reifen Banane! Die mixt sich nicht nur leichter, sondern gibt auch mehr natürliche Süße. Ach ja, ist die Zeit mal wirklich knapp, greift doch zu unseren NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet. Sie sind eine kalorienarme Energiequelle und süße Verführung für alle Früchteliebhaber, Sportler wie Ernährungsbewusste. Ein wunderbar gesundes und bedenkenloses Naschvergnügen für jede Tageszeit. UND NOCH WAS: Unser Shake lässt sich auch hervorragend mit anderen Obstsorten zubereiten! Versucht es doch mal mit Eurem Lieblingsobst und berichtet uns davon!  

NUSSYY® SUPERFOOD KUCHEN

SUPERFOOD KUCHEN

So schnell wirst du zum Liebling der Familie und bist fix für das Sonntags-Dessert gebucht! Dieser NUSSYY® Lieblings-Kuchen ist Seelenbalsam für jedermann!
"Das Glück ist das einzige das sich verdoppelt wenn man es teilt." (Albert Schweitzer)
Zutaten: 
(für eine kleine Backform - entspricht 20 cm) 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1⁄2 Becher C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS 1 Becher Haselnüsse (gerieben) 1 Becher Datteln FÜR DIE FÜLLUNG: 2 EL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER 3 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 600 g Topfen 150 ml Naturjoghurt fettarm Mark von 2 Vanilleschoten 5 - 6 EL Agavendicksirup 500 g Heidelbeeren ZUM GARNIEREN: NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet und frische BIO Heidelbeeren
Zubereitungszeit: 
45 Minuten + 6 h Zeit zum Ruhen
FÜR DEN BODEN: Zuerst die Haselnüsse zusammen mit den Datteln und den C ́NUSSYY® BIO CACAO NIBS sowie dem NUSSYY® BIO MACA PULVER fein pürieren. Anschließend eine Springform mit Backpapier auslegen, die Masse darin mit angefeuchteten Händen festdrücken und für mindestens 2 Stunden kühlstellen. FÜR DIE CREME: Während der Boden kühlt, den Topfen mit dem Joghurt glattrühren und anschließend das NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER und das Vanillemark sowie den Agavendicksirup einrühren. Nun die 100 g frischen BIO Heidelbeeren unterheben, die Creme auf den Boden streichen und für mindestens 4 Stunden – am besten über Nacht – erneut im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Servieren die letzte Note mit reichlich frischen BIO Heidelbeeren und NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet kreieren.
Tipp: 
NUSSYY® BIO GOJI BEEREN peppen jedes deiner Gerichte auf und machen auch einfach pur als Snack für zwischendurch Lust auf mehr! Ihre hohe Vitamin C- und Nährstoffdichte macht sie zum perfekten Superfood. Bedenkenloser kann Naschen kaum sein. Am besten täglich 25 g genießen. UND NOCH WAS: Statt den Haselnüssen könnt Ihr natürlich auch Mandeln oder Cashews verwenden - Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, und so verleiht Ihr dem Kuchen Eure persönliche Note!

NUSSYY® SUPERFOOD BOWL

SUPERFOOD BOWL

Ein Frühstück der Extraklasse! Vollgepackt mit reiner Kraft aus der Natur, wertvollen und hochwertigen Superfood-Nährstoffen und einer Extraportion an Antioxidantien. Das gibt Schwung und Kraft an jedem Morgen. Gesund und erfrischend auch als kleines Dessert.
"Du kannst etwas verändern - jeden Tag und zu jeder Zeit!" (Dr. Jane Goodall)
Zutaten: 
(für zwei Portionen) 2 TL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER 2 Bananen 175 g Heidelbeeren (gefroren) 100 ml Joghurt oder Milch (alternativ Mandel- oder Sojamilch) ZUM GARNIEREN: 15 g NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet 15 g NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet 1 gehäufter TL NUSSYY® BIO CHIA SAMEN 1 Kiwi 2 EL frische Heidelbeeren
Zubereitungszeit: 
15 Minuten
Einfach alle Zutaten zu einem cremigen Fruchtpüree mixen und in einer Schüssel anrichten. Danach noch mit den frischen Früchten und den feinen gefriergetrockneten NUSSYY® Lieblingen garnieren und schon steht Deine SUPERFOOD BOWL bereit.
Tipp: 
Mit ihrem charakteristisch süß-säuerlichen Geschmack, der viele von uns schon seit Kinderzeiten verzaubert, bringen unsere NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet aus der Donau-Region den Stoffwechsel in Schwung und sorgen täglich für eine wunderbar kalorienarme, vitaminreiche Frucht-Explosion. Solo oder kombiniert mit unseren herzhaft-süßen NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet eignen sie sich auch hervorragend als kalorienarmer Snack für Zwischendurch oder für den Extra-Kick in einem alkoholischen Getränk. UND NOCH WAS: Die Superfood Bowl ist der perfekte Tipp für Euren nächsten Brunch! So verwöhnt Ihr Eure Gäste mit außergewöhnlich feinem Geschmack, und heimst Euch als Gastgeber mit Sicherheit viel Lob und Begeisterung ein!  

NUSSYY® ERDBEER SUPERFOOD BALLS

ERDBEER SUPERFOOD BALLS

zwischendurch zum Glücklichsein - zum Loslassen, Durchatmen und RESTARTEN mit der nötigen Ausgeglichenheit.
"Lachen ist die beste Medizin!"
Zutaten: 
(für 12 - 14 Bällchen) 1,5 EL NUSSYY® BIO MACA PULVER 2 EL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER aus Österreich 1 Tasse Datteln (entkernt + getrocknet) 1⁄2 Tasse Haferflocken 1⁄2 Tasse Sonnenblumenkerne (Tasse entspricht 275 ml)
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Zuerst die Datteln mit den Haferflocken und den Sonnenblumenkernen in einen Mixer geben. Nun das geliebte NUSSYY® BIO MACA PULVER hinzufügen und zu einer gleichmäßigen Masse pürieren. Die Masse zu mundgerechten Bällchen formen und im geschmacksintensiven, 100 % österreichischem NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER zu deinem gesunden Snack rollen. So einfach gehts und du bist gerüstet für deine gesunde und bewusste Pause mit vielen u.a. auch heimischen Superfood-Nährstoffen.
Tipp: 
Wusstest Du, dass 500 g frische österreichische Erdbeeren in 50 g NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER stecken und dadurch ihr unvergleichlich intensiver und fruchtig-süßer BIO-Geschmack entsteht? So verzauberst Du schon mit 1 - 2 kleinen Löffelchen jedes Deiner Gerichte, schnell und unkompliziert zu einem Hochgenuss. UND NOCH WAS: Es eignet sich optimal für jede Speise und jedes Getränk aber auch pur oder als Zuckerersatz. In Kombination mit dem NUSSYY® BIO MACA PULVER verwandeln die lieblichen BIO Erdbeeren unsere Supefood-Bällchen zu einem tollen Bürosnack - sie sättigen und enthalten Superfood-Nährstoffe mit viel Vitamin C und hochwertigen Proteinen und pflanzlichen Sterole aus dem NUSSYY® BIO MACA PULVER.

NUSSYY® MACA CACAO SMOOTHIE

MACA CACAO SMOOTHIE

Wann immer Du Durst nach guter Laune, Ideenreichtum, mehr Energie und reichlich Ausdauer verspührst.
"Ausdauer ist ein Talisman für das Leben!" (Afrikanisches Sprichwort)
Zutaten: 
(für 1 Smoothie) 1 EL NUSSYY® BIO Maca Pulver 1 EL C ́NUSSYY® BIO Cacao Nibs gemörsert 1 TL C ́NUSSYY® BIO Cacao Nibs im Ganzen 300 ml fettarme Milch (alternativ Mandel- oder Sojamilch) 1,5 EL Agavendicksaft 1 Banane (am besten gefroren) 10 Stk. Haselnüsse oder 1 EL geriebene Haselnüsse
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Zuerste die Bananen schälen und grob zerkleinern. Gemeinsam mit dem Agavendicksaft und der Milch aufgießen, und vorsichtig die Haselnüsse beigeben. Nun mit unserem NUSSYY® BIO Maca Pulver und den C'NUSSYY® BIO Cacao Nibs verwenden und zu Deinem cremigen ENERGIZING-Smoothie pürieren. Am besten sofort genießen!
Tipp: 
Der leicht nussige, malzig karamellige Geschmack der Maca Wurzel harmoniert wunderbar mit Kokosnuss, C ́NUSSYY® BIO Cacao Nibs und Vanille. Für den optimalen ENERGIZING-Effekt für mehr Ausdauer und gute Laune am besten täglich 2 - 5 g des NUSSYY® BIO Maca Pulvers ins Lieblingsgetränk oder Müsli mischen und den Moment genießen.