LOW CARB

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NUSSYY® LIEBLINGS MANDELMILCH

LIEBLINGS MANDELMILCH

Mandelmilch ist ein echter Allrounder! Kombiniert die Milch ganz klassisch zum morgendlichen Müsli mit Obst oder probieret sie im Kaffee: Mit ihrem fein-nussigen Geschmack sorgt sie für ein echtes Geschmackserlebnis!
"Das Leben ist bezaubernd. Man muss es nur durch die richtige Brille sehen!" (Alexandre Dumas)
Zutaten: 
(für ca 1 L Mandelmilch) 200 G Mandeln (ungeschält) Wasser Optional etwas Agavendicksaft oder Honig zum Garnieren: NUSSYY® BIO PRINZESSIN WUNDERSCHÖN NUSSYY® BIO LIEBLING SORGENFREI C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS
Zubereitungszeit: 
10 Minuten (und 8 Stunden zum Einweichen)
Die Mandeln in eine Schale füllen und mit Wasser bedecken. Acht bis zehn Stunden quellen lassen - am besten also am Vortag vor dem Schlafengehen vorbereiten, damit am nächsten Tag gleich begonnen werden kann! Die gequollenen Mandeln nun gemeinsam mit 1 L heißem Wasser in die Küchenmaschine geben und so lange pürieren bis eine weiße Flüssigkeit ohne Stücke entsteht. Nun ein Sieb mit einem Stofftuch auslegen und die Mandelmilch durch das Tuch passieren. Die im Tuch verbleibende Masse gut abtropfen lassen und zusätzlich gut auspressen, damit die gesamte Flüssigkeit genutzt wird. Fertig ist die Basis! Für das Extra an Genuss nun noch mit einem unserer NUSSYY® BIO Lieblinge köstlich verfeinern. Ganz hervorragend harmonieren zum Beispiel unsere NUSSYY® BIO PRINZESSIN WUNDERSCHÖN oder unser NUSSYY® BIO LIEBLING SORGENFREI! So startet ihr garantiert top fit und voller Energie in den Tag! Optional für Schleckermäuler: einfach noch etwas Honig oder Agavendicksaft untermischen.
Tipp: 
Für die Cacao-Liebhaber unter Euch eignen sich unsere C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS hervorragend als Topping für die feine Mandelmilch. Die zartbitter-nussigen Geschmäcker harmonieren ganz wunderbar! UND NOCH WAS Die Herstellung jeder anderen Nussmilch ist genauso einfach: Einfach die liebste Nusssorte aussuchen und den oben beschriebenen Schritten folgen.

NUSSYY® LUFTIG LEICHTER LOW CARB LANGUSTINI MIT FRISCHKÄSE CREME

Low Carb Langustini mit fühl dich frei
Creme

Perfekter Low Carb-Lunch für alle die gerne auf Ihre Figur achten und trotzdem genießen möchten!
"Es kommt nie so, wie man denkt. Es kommt so, wie man nie gedacht hat."
Zutaten: 
(für 1 Tellerchen) 1 EL NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI 2 Mini Langustinen (am besten schon ausgelöst) 1 TS Bärlauch 1 EL Cashew Kerne (bitte hier ganz besonders auch auf BIO Qualität achten) 1 TS Frischkäse (fettarm) 1 TL Olivenöl
Zubereitungszeit: 
15 Minuten
Zuerst die Mini Langustinen und den Bärlauch liebevoll waschen. Die Pfanne erhitzen, Langustinen und Bärlauch in Olivenöl anbraten. Die Cashew Kerne hinzugeben, etwas braten, dann vorsichtig aus der Pfanne nehmen. Nun den Frischkäse mit unserem NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI gut vermengen und gemeinsam mit den Langustini und den Bärlauchnüssen anrichten. So schmeckt Freiheit! :-) Guten Appetit!
Tipp: 
Statt den Mini Langustini könnt Ihr auch hervorragend Tofu als vegane Variante verwenden! Yummy! UND NOCH WAS Fall Euch noch etwas von dem herrlich frischen NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI Frischekäse Traum übrig bleibt schmeck dieser auch wunderbar am nächsten Tag auf Eurem Brötchen!

NUSSYY® LOW FAT CACAO MILCH

LOW FAT CACAO MILCH

Wer hat ihn nicht geliebt in jungen Jahren - unseren heißbegehrten KAKAO! Wir haben für Euch eine "super-leckere", süße aber bewusste LOW FAT und LOW CARB Variante, die bestimmt Eure Geschmacksnerven verzaubert und die eine oder andere Kindheitserinnerung weckt!
"Happiness is not a destination - it is a way of life!"
Zutaten: 
(für 1 köstliches Tässchen) 1 TL NUSSYY® BIO DIE SPORTSKANONE 1 EL C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS 1 TS Lieblingsmilch z.B. Mandelmilch OPTIONAL für Schleckermäulchen: zusätzlich 1 TL Kakaopulver (ohne Zuckerzusatz)
Zubereitungszeit: 
4 Minuten
Unser Fitness-Zauberpuder NUSSYY® BIO DIE SPORTSKANONE zuerst vorsichtig in einem Schlückchen warmer Milch auflösen und mit einem Milchschäumer liebevoll aufschäumen. Anschließend den Rest der Milch wärmen und optional das Kakaopulver damit aufgießen. Nun unseren bereits aufgelösten Liebling NUSSYY® BIO DIE SPORTSKANONE darin einrühren, mit einem Milchhäubchen verzieren, und mit ein paar C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS anhübschen.
Tipp: 
Probiert doch auch mal eines der anderen feinen NUSSYY® BIO FRUCHTPULVERCHEN - zum Beispiel unser Schätzchen NUSSYY® BIO BANANEN PULVER! Zaubert extra Süße direkt aus der Natur und hellgelb - bananigen Gute Laune-Genuss. UND NOCH WAS Spielend leicht lässt sich dieses Rezept auch in ein herrliches Frühstücksjoghurt oder einen Snack für Zwischendurch verwandeln! Einfach die Milch durch Lieblingsjoghurt ersetzen, und im Standmixer gut vermischen! Lasst es Euch schmecken!

NUSSYY® LEICHTER FRÜHLINGS LUNCH

LEICHTER FRÜHLINGS LUNCH

Endlich wieder Sonne tanken! Langsam aber doch brechen zarte Sonnenstrahlen durch die Wolkendecke und wir erfreuen uns an wohliger Wärme und Vogelgezwitscher. Da wird es Zeit für bunte Frühlingsgerichte: am besten gluten- & laktosefrei und noch dazu LOW FAT!
"Positives Denken und der Glaube an sich selbst sind der Weg zum Erfolg." (Josef Dlask)
Zutaten: 
(für 2 feine Portionen) 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1 Tasse Reis 1 große Süßkartoffel 1 Portion Tofu 1 große Karotte 1 Zucchini 3 Pimientos 2 EL kaltgepresstes Olivenöl etwas Kresse zum Dekorieren
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Zuerst den Reis gar kochen und anschließend das Gemüse gründlich spülen und in kleine Stückchen schneiden. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Gemüse liebevoll anbraten bis die gewünschte Garstufe erreicht ist. Nun den NUSSYY® BIO LIEBLING MACA PULVER einrühren, und abschließend mit Salz und Pfeffer vorsichtig abschmecken. Noch einmal behutsam umrühren, dann alles hübsch auf einem Teller anrichten und mit Kresse dekorieren.
Tipp: 
Probiert das Gericht doch auch mal mit braunem Reis aus, schmeckt köstlich! UND NOCH WAS Für den ganz persönlichen Touch einfach Lieblingsgemüse klein schneiden und dazu geben - so schmeckt es garantiert jedem!

NUSSYY® FRUCHTIG-FRISCHER AÇAÍ SALAT

FRUCHTIG-FRISCHER AÇAÍ SALAT

Die perfekte Verbindung von Frucht und Salatgenuss mit dem Powerkick von unserer geliebten NUSSYY® BIO AÇAÍ BEERE in Pulverform.
„Nach lieben ist helfen das schönste Zeitwort der Welt!“ (Bertha von Suttner)
Zutaten: 
(für 1 große Schüssel Salat) 1 TL NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER 1 Zitrone 1 Kiwi 1 Karotte  1 TS Sojasprossen 1 TS Feta Frischkäse 1 TS frischer Blattspinat 1 TL kalt gepresstes Olivenöl
Zubereitungszeit: 
10 Minuten
Alle Zutaten gründlich waschen, die Karotten in Streifen hobeln, die Kiwi schälen und liebevoll in Scheiben schneiden. Den Feta-Käse in mundgerechte Eckchen schneiden. Gemeinsam mit den Sojasprossen und dem Blattspinat in ein Schüsselchen geben und liebevoll vermengen. Das NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER mit dem Olivenöl vermengen und anschließend den Salat damit beträufeln. Die Zitrone halbieren und vorsichtig über dem Salat auspressen. Da das Auge ja bekanntlich mit isst nun noch etwas NUSSYY® BIO AÇAÍ PULVER darüber streuen, und fertig ist der Hochgenuss!
Tipp: 
Für alle Nussliebhaber unter Euch: gesunde Fette sind immer wichtig, also ruhig rein damit in Euren frischen Salat! UND NOCH WAS Unser NUSSYY® Powersalat schmeckt wirklich hervorragend mit allen NUSSYY® BIO LIEBLINGSPULVERN, wir haben es getestet! Probiert es doch das nächste Mal mit unserem NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER - das harmoniert nämlich köstlich mit der Kiwi.

NUSSYY® LOW CARB KRAFTSÜPPCHEN

LOW CARB KRAFTSÜPPCHEN

Luftig leichte LOW CARB Suppe - Euer perfekter Frühlings-Lunch!
„Die Welt gehört dem, der sie genießt!“ (Giacomo Leopardi)
Zutaten: 
(für 2 Schüsselchen Kraftsuppe) 1 EL NUSSYY® BIO MACA PULVER 150 G frische Erbsen 1 EL Gemüsebouillon 150 G Karotten 200 G Kohlrabi 200 G Lauch 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel 100 G Koriander 1 EL Petersilie
Zubereitungszeit: 
1 Stunde
Gemüse bis auf Koriander und Petersilie waschen, schälen und klein schneiden. Alles zusammen in einen großen Topf geben und mit 2 großen Gläsern Wasser liebevoll aufgießen. 20 Minuten köcheln lassen bis das Gemüse gar ist! Und schon ist Sie servierbereit ! Einfach mit Koriander, Petersilie und etwas Zwiebeln garnieren - und fertig ist Euer Lieblings-Löffelgenuss!
Tipp: 
Für etwas mehr schärfe frische Chili hinzufügen! UND NOCH WAS Unsere leckere Gemüsesuppe hält sich prima tiefgefroren im Gefrierschrank. Nach dem Kochen in kleine Gefäße portionieren, abkühlen lassen, und nach Lust und Laune wieder auftauen - so vermeidet Ihr Stress im Alltag und müsst trotzdem nicht auf den Genuss verzichten!

NUSSYY® NUSSIG ZARTER VITALSHAKE

NUSSIG ZARTER VITALSHAKE

Spendet Energie, spart unnötige Kalorien und versorgt Euren Körper mit essentiellen Vitaminen und Nährstoffen. Zudem schmeckt unser Vitalshake super leicht "mandelig", zart "erdbeerig" und bringt Euch außerdem mit Summerfeeling durch den Tag. A NUSSYY® Shake a day keeps the doctor away!
"Denke immer daran, dass es nur eine wichtige Zeit gibt: Heute . Hier & Jetzt." (Leo Tolstoi)
Zutaten: 
(für einen Shake) 1 TL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER 1 Becher Mandelmilch (ungesüßt) 1 PN Zimt
Zubereitungszeit: 
3 Minuten
Zuerst unsere beiden NUSSYY® BIO Vital-Geheimwaffen in etwas Mandelmilch behutsam auflösen. Wichtig dabei ist es diese liebevoll zu verrühren, damit sich auch die kleinsten Klümpchen gut vermengen können. Die aufgelöste Geheimmischung nun in einen Becher geben und mit Mandelmilch aufgießen. Noch mal kräftig rühren und Ihr seid bereit mit Eurem 100 % natürlichen Treibstoff genug Energie für den Tag zu tanken.
Tipp: 
Für etwas Abwechslung probiert doch auch eine Kombination mit anderen NUSSYY® BIO Lieblingen, die Auswahl ist grenzenlos. UND NOCH WAS An heißen Sommertagen einfach mit Eis servieren - macht einen herrlich kühlen Milchgenuss, ohne unnötige Kalorien - LOW CARB und FAT FREE eben. Lebe leichter mit NUSSYY®!

NUSSYY® LOW CARB - EIWEISS - SNACK

LOW CARB EIWEISS-SNACK

Unser Low Carb Eiweiß-Snack mit seinen knallroten Vitamin C-Bomben schlechthin, sorgt für schwungvolle Tage und blitzschnell für noch mehr Energie.
"Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen." (Johann Wolfgang von Goethe)
Zutaten: 
(für ca. 2 Langschläfer - Cracker) 2 TL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 2 Maiscracker 1 Pkg Frischkäse (fettarm) 2 TL gehackte Kräuter (nach Wahl)
Zubereitungszeit: 
3 Minuten
Supereasy. Zuerst Frischkäse mit den Kräutern zu einer cremigen Masse verrühren. Brötchen bestreichen und mit NUSSYY® BIO GOJI BEEREN bestreuen.
Tipp: 
Für alle, die noch einen Schuss Extra-Energie benötigen: mischt zur Frischkäse-Kräutermischung doch noch 1 TL NUSSYY® BIO MACA PULVER, dadurch seid Ihr blitzschnell wieder voll aufgeladen und Euer Snack erhält außerdem eine fein-nussige Note. Ist übrigens auch perfekt für mehr Leistung beim Sport. Also, viel Spaß beim Snacken! UND NOCH WAS Ein kleines bisschen Salz und Pfeffer sind natürlich auch erlaubt.

NUSSYY® ZART-SüSSER EIWEISSZAUBER

ZART-SüSSER EIWEISS ZAUBER

Die zart-süße Eiweiß-Power verführt zur kleinen Pause mit reichlich Calcium, Kalium und Vitamin-C. Der perfekte Löffel- oder Trinkgenuss für mehr Konzentration und Energie im Arbeitsalltag.
"Gönn dir etwas, aber mit Köpfchen."
Zutaten: 
(für 1 Eiweiß-Power) 2 TL C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS 1 TL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN (zum Garnieren) 1 Becher Kokosjoghurt 2 EL Kokosmilch 1 TL Honig
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
C´NUSSYY® BIO CACAO NIBS in einem Mörser zermahlen, oder noch besser, einfach in den Standmixer geben und kurz mixen. Danach habt Ihr ein wirklich super feines Cacao Pulver, einfach zauberhaft luftig, lecker und 100 % PUR! Anschließend den halben Becher Joghurt mit 2 EL Kokosmilch verrühren, die pulverisierten C´NUSSYY BIO CACAO NIBS dazugeben und kräftig verrühren. Nun könnt Ihr den Honig dazugeben und Euren Trink- oder Löffeljoghurt mit NUSSYY® BIO GOJI BEEREN und C´NUSSYY® CACAO NIBS garnieren. Einfach Perfekt um frisch, fröhlich, munter, vital durch den Tag zu tanzen.
Tipp: 
Ihr könnt auch ein paar Portionen kühl stellen und als gesundes Dessert genießen. Auch das schmeckt richtig köstlich! UND NOCH WAS Mit einem Schuss Soda wird aus unserer leckeren Zauberei auch schnell ein spritziger Sommerdrink und wer generell nicht mit Honig süßen möchte, süßt mit etwas NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER!

NUSSYY® GESUNDER PAUSENFÜLLER

GESUNDER PAUSENFÜLLER

Lust auf einen Muntermacher, einen (Pausen-)Snack zum Wohlfühlen und viele Vitamine dem Schnupfnäschen zum Trotz? Dann haben wir den extra Vitamin C-Kick für Euch LOW FAT Liebhaber, denn er ist reich an hochwertigen Ballast- und Vitalstoffen und strotzt nur so vor purer Frische und kalorienarmer Energie. Wenn das nicht der perfekte Snack für Euch ist?
"Fantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt." (Albert Einstein)
Zutaten: 
(für 1 Pausenshake) 1/2 Pkg. NUSSYY® BIO ERDBEEREN gefriergetrocknet 1 Pkg. NUSSYY® BIO HIMBEEREN gefriergetrocknet 1 TL NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER 4 x Obst Deiner Wahl z.B: - 1/2 Ananans - 1 Banane - 1 Apfel - 1 Kiwi 1 TL Leinsamen
Zubereitungszeit: 
5 Minuten
Das vorsichtig klein geschnittene Obst in einen Mixer geben und gut „durchshaken" lassen bis eine gleichmäßig flüssige Masse entsteht. Jetzt noch die Leinsamen beimengen und anschließend durch NUSSYY® BIO ERDBEER PULVER mit fruchtig intensivem Geschmack und purem Vitamin C „aufpeppen“. Nochmals durchmixen und genießen. So tanzt Ihr frisch, fröhlich, munter, vital und mit einem Extra an purer Frische durch Eure Pause und seid fit für den Alltag.
Tipp: 
Rührt am Besten noch händisch mit einem Stäbchen durch den Mixer, denn ab und zu versteckt sich noch das eine oder andere Stückchen, das extra Liebe und Zerkleinerung braucht. UND NOCH WAS Wenn Ihr keinen Standmixer habt könnt Ihr die Zutaten auch mit einem Stabmixer pürieren.