HIGH PROTEIN

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NUSSYY Cocosbusserl

Cocosbusserl

So könnt Ihr auch in der Weihnachtszeit ganz ohne schlechtes Gewissen und raffinierten Zucker schlemmen! Einfach köstlich!
"Der Verstand teilt, aber das Herz verbindet!" - Önder Demir
Zutaten: 
(für ca 50 Cocosbusserl) 1 Pkg NUSSYY® BIO COCOS SMILES 30 g NUSSYY® BIO COCOS MEHL 500 g Eiweiß (ca. 8 Eier) 50 g Kokosblütenzucker 1 PN Salz
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Die Eier steif schlagen, und mit dem Kokosblütenzucker vermengen. Das NUSSYY® BIO COCOS MEHL unterrühren, und mit der Prise Salz abschmecken! Nun die Masse am besten mit Hilfe eines Spritzbeutels in kleinen Tupfen auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Nun noch unsere NUSSYY® BIO COCOS SMILES liebevoll darüber verteilen, und bei ca 180°C Heißluft für 15 Minuten backen.
Tipp: 
So kommt Ihr mit NUSSYY® gesund und wohltuend in Weihnachtsstimmung! UND NOCH WAS Unser NUSSYY® BIO COCOS MEHL eignet sich auch hervorragend als Staubzuckerersatz! Einfach die Kekschen damit bestauben - und fertig ist die perfekte Winter-Wonderland Kreation!

NUSSYY® BRATAPFEL

BRATAPFEL

Vorweihnachtlicher Hochgenuss für Gaumen und Seele! Fruchtig, frisch und wunderbar zartbitter lässt er von Weihnachtstagen träumen!
"Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen." - Dalai Lama
Zutaten: 
(für 2 Bratäpfel) 2 EL NUSSYY® BIO BANANEN PULVER 2 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 2 EL C'NUSSYY® BIO CACAO NIBS 2 Äpfel 2 EL Agavendicksaft 2 Eiweiß 1 Zimtstange 1 EL Haferflocken
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Den Apfel schälen und behutsam aushöhlen. Anschließend alle Zutaten bis auf die Zimtstange gründlich vermengen und in den vorbereiteten Apfel gießen. Mit der Zimtstange garnieren und anschließend bei 160°C für 20 Minuten knusprig backen!
Tipp: 
Köstlich und wunderbar wärmend an kalten Tagen! UND NOCH WAS Statt unserem NUSSYY® BIO BANANEN PULVER eignet sich auch unser NUSSYY® BIO COCOS MEHL hervorragend! Denn dieser BIO Liebling verleiht nicht nur reichlich Proteine sondern versprüht auch tropische „Urlaubs"-Noten – perfekt für Tage an denen es uns zu Hause ein bisschen zu kalt wird.

NUSSYY® PUMPKIN PIE

PUMPKIN PIE

Happy Thanksgiving! Verzaubere Dein Fest mit unserem NUSSYY® PUMPKIN PIE!
"Die Welt ist nicht perfekt, und das ist gut so! Denn was würde sonst aus uns, die wir antraten diese Welt zu perfektionieren!" - Matthias Uhlmann
Zutaten: 
(für 1 Kuchen) 2 EL NUSSYY® BIO KÖNIGSTIGER 50 g NUSSYY® BIO COCOS MEHL 100 g NUSSYY® BIO NUSS MIX gerieben 1 Kürbis, mittelgroß 5 Eiweiß 150 g Mehl 100 g Staubzucker 1 TL Backpulver 1 PN Salz und Zimt
Zubereitungszeit: 
40 Minuten
Den Kürbis zu allererst fein reiben. Nun das Eiweiß steif schlagen, und die restlichen Zutaten liebevoll einsieben und unterheben. Die Masse in eine zuvor ausgefettete Kuchenform geben, und bei 180°C Heißluft ca 20-25 Minuten schön knusprig backen!
Tipp: 
Thanksgiving kann auch gesund sein - und mit NUSSYY® sogar richtig einfach! UND NOCH WAS Am besten bestäubt Ihr Euren Pumpkin Pie noch mit ein Bisschen von unserem NUSSYY® BIO COCOS MEHL! Für den perfekten zauberhaften Look!

NUSSYY® PINK SUSHI ROLL

PINK SUSHI ROLL

Kreativer Augenschmaus der alle Sinne verwöhnt!
"Wenn du nicht du selbst bist, wer bist du dann?"
Zutaten: 
(für 2 Portionen) 2 EL NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI 500 g Sushi Reis 50 ml Essig 100 g Birkenzucker 20 ml Weißwein 5 Stk. Nori Blätter (Algen) Bohnenschoten Mango
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Zuerst den Reis garen. Zeitgleich die Marinade für den Reis zubereiten, indem Birkenzucker, Weißwein und Essig zum köcheln gebracht werden. Den Reis nun marinieren und kurz ziehen lassen! Auf einem Bambus Set Klarsichtfolie auslegen, diese mit NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI betreuen, und den Reis darüber verteilen. Nun die Nori Blätter auf den Reis legen und gut andrücken. Die Mango und die Bohnen in Streifen schneiden und auf den Nori Blättern mittig auflegen. Die Sushi Rolle nun liebevoll mit dem Set einrollen - Achtung, dass die Klarsichtfolie auch rechtzeitig gelöst wird! So schnell und einfach geht Sushi zu Hause! Guten Appetit!
Tipp: 
Lust auf andere Farbkombinationen? Dann testet doch einfach ein anderes unserer NUSSYY® BIO PULVER! UND NOCH WAS Unsere NUSSYY® Sushi Roll kann natürlich auch mit anderen Zutaten gefüllt werden - je nach Belieben!

NUSSYY® GEFÜLLTE PIMIENTOS MIT KÜRBIS

GEFÜLLTE PIMIENTOS MIT KÜRBIS

Verwöhnen und verführen auf eine farbenfrohe Geschmacksreise!
"Wer nicht neugierig ist erfährt nichts" - Johann Wolfgang von Goethe
Zutaten: 
(für 2 Portionen) 1 EL NUSSYY® BIO DER GESCHMACKVOLLE 10 kleine Spitzpaprika 1/2 Hokkaido Kürbis 1 Kohlrabi 1 Karotte 2 Eier 4 EL Semmelbrösel 1 PN Salz und Pfeffer
Zubereitungszeit: 
30 Minuten
Die Spitzpaprika entkernen und vorerst zur Seite legen. Nun den Kürbis, die Karotte, und den Kohlrabi reiben. Die Brösel und das Ei mit dem geriebenen Gemüse in einer Schüssel vermengen. Mit unserem NUSSYY® BIO DER GESCHMACKVOLLE abschmecken, und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die Paprika mit der Masse füllen und bei 160°C für 20 Minuten backen - schon ist das gesunde Dinner fertig!
Tipp: 
Das gewisse Extra an Genuss bringt unser NUSSYY® BIO DER GESCHMACKVOLLE - einfach einzigartig! UND NOCH WAS Auch andere Spitzpaprika eignen sich hervorragend für dieses Gericht - je nach Geschmacksvorliebe!

NUSSYY® KNACKIGE PIMIENTOS

KNACKIGE PIMIENTOS

Erfrischend grün, unsere leckeren Pimientos bringen die richtige Würze auch in Euer Zuhause!
"Vernachlässige nie die Menschen, die dir zeigen das Du ihnen wichtig bist, denn es wird der Tag kommen an dem du Zeit mit ihnen verbringen möchtest, es aber nicht mehr kannst."
Zutaten: 
(für 2 Portionen) 1 TL NUSSYY® BIO KÖNIGSTIGER 300 g Pimientos 2 EL Olivenöl 1 PN Salz und Pfeffer
Zubereitungszeit: 
10 Minuten
Die Pimientos waschen und bei hoher Hitze in einer Pfanne scharf anbraten. Mit unserem NUSSYY® BIO LIEBLING und etwas Salz und Pfeffer würzen - fertig ist der Genuss!
Tipp: 
Ideal als Partysnack! UND NOCH WAS Achtet beim Kauf unbedingt auf den Schärfegrad! Meistens gilt die Regel: umso kleiner, umso feuriger!

NUSSYY® GEDÄMPFTER FISCH

GEDÄMPFTER FISCH

Zart-leichter Fisch verwöhnt mit dem einzigartigen Geschmack unserer NUSSYY® BIO SPORTSKANONE!
"Sag nie der andere sei im Unrecht, bevor du die Dinge aus seiner Perspektive gesehen hast!"
Zutaten: 
(für 1 Filet) 1 EL NUSSYY® BIO DIE SPORTKANONE 1 PN Salz und Pfeffer 1 Lachsfilet diverses Gemüse als Beilage (Menge nach Belieben)
Das Lachsfilet in einem Dampfkörbchen ca 10 Minuten lang dämpfen. Anschließend liebevoll würzen und nun noch liebevoll mit unserer NUSSYY® BIO DIE SPORTSKANONE bestreuen! Das Gemüse ebenfalls waschen und 10-14 Minuten lang im Dampfkörbchen garen. Am besten das Filet gemeinsam mit dem Gemüse hübsch auf einem Tellerchen anrichten, und fertig ist der Genuss!
Tipp: 
Statt Lachs könnt Ihr auch ganz einfach einen anderen Fisch verwenden! UND NOCH WAS Für etwas Abwechslung sorgt zum Beispiel unser NUSSYY® BIO DER GESCHMACKVOLLE, oder auch unser NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI - einfach ausprobieren!

NUSSYY® TOPFEN TARTE

TOPFEN TARTE

Auch an kälteren Tagen darf die süße Verführung natürlich nicht fehlen - mit unserer NUSSYY® TOPFEN TARTE geht das ohne schlechtes Gewissen!
"Geh lieber alleine den richtigen Weg, als mit der Masse den Falschen!"
Zutaten: 
(für 1 Tarte) 5 EL NUSSYY® BIO GOJI BEEREN 1 Pkg NUSSYY® BIO BRAINFOOD 120 g Haferflocken 5 EL Honig 1 Pkg Topfen 1 Apfel
Zubereitungszeit: 
20 Minuten + 20 Minuten Ruhezeit
Unsere NUSSYY® BIO GOJI BEEREN klein hacken, das NUSSYY® BIO BRAINFOOD reiben und anschließend mit den Haferflocken und dem Honig zu einer festen Masse verkneten. In die gewünschte Form pressen (z.B. ein Backblech oder eine Tarteform), und den Topfen darüber verteilen. Den Apfel liebevoll in sehr dünne Scheiben schneiden und grosszügig darüber verteilen. Nun noch mit unserem NUSSYY® BRAINFOOD im Ganzen dekorieren und für 20 Minuten Kühl stellen.
Tipp: 
Griechisches Joghurt eignet sich für die Tarte auch hervorragend - oder einfach Hälfte / Hälfte - so wird die Tarte noch cremiger./p> UND NOCH WAS Am besten den Apfel mit etwas Zitrone verfeinern, dann wird er im Kühlschrank nicht bräunlich.

NUSSYY® KÜRBIS PFANNE

KÜRBIS PFANNE

Die perfekte Einstimmung für Herbst und Halloween - nicht nur farblich sondern auch geschmacklich ein Highlight!
"Nichts ist wertvoller als jemand der ehrlich zu dir ist!"
Zutaten: 
(für 2 Portionen) 1 EL NUSSYY® BIO FÜHL DICH FREI  1 kleiner Kürbis 1 Zwiebel 5 Champignons 10 Shiitake Pilze 1 EL Olivenöl 400 ml Gemüsesuppe 400 ml Kokosmilch 
Zubereitungszeit: 
20 Minuten
Die Pilze, den Kürbis und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit ein wenig Olivenöl anbraten. Mit Kokosmilch und Gemüsesuppe aufgießen und etwas köcheln lassen. Nun noch unseren NUSSYY® BIO LIEBLING FÜHL DICH FREI einrühren und in vollen Zügen genießen!
Tipp: 
Ideal lässt sich unsere Kürbispfanne noch mit ein wenig Hühnerbrust verfeinern! UND NOCH WAS Wenn Ihr es geschmacklich und farblich noch etwas intensiver wollt, dann gebt doch einen zweiten EL von unserem NUSSYY® BIO LIEBLING dazu!

NUSSYY® BANANENMILCHREIS

BANANENMILCHREIS

Egal ob als Frühstücks-oder Mitternachtssnack: Unser Bananenmilchreis schmeckt zu jeder Tageszeit!
"Es ist nicht der Berg, den wir bezwingen - wir bezwingen uns selbst." (Edmund Hillary)
Zutaten: 
(für 4 kleine Portionen) 1 EL NUSSYY® BIO BANANEN PULVER 1 TL NUSSYY® BIO HIMBEER PULVER 1 TS Reis 2 TS Kokosmilch 1 TL Zimt 1 EL Agavendicksaft Obst zum Dekorieren
Zubereitungszeit: 
15 Minuten
Den Reis mit der Kokosmilch in einem Topf zum köcheln bringen und unter mehrmaligem Rühren bissfest kochen. Sobald der Reis gar ist, unser NUSSYY® BIO BANANEN PULVER und den Agavendicksaft einrühren. Nun noch mit Zimt und unserem köstlichen NUSSYY® BIO HIMBEER PULVER dekorieren, fertig ist der süße Genuss!
Tipp: 
Kein Bananen Fan? Dann verwendet doch einfach ein anderes unserer NUSSYY® BIO LIEBLINGS PULVER! UND NOCH WAS Kleiner Snack für Zwischendurch gefällig? Kein Problem, denn unser Milchreis lässt sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren und schmeckt auch kalt köstlich!